Quên phô mai đi, đây mới là món đang chinh phục các tín đồ ăn vặt - NGÔ CHIÊN LẮC GIA VỊ BƠ TỎI
1. Nguyên liệu
Ngô ngọt: 300g
Bột gia vị bơ tỏi: 20g.
Bột năng: 20g.
Lòng trắng trứng: 1 quả.
Dầu ăn vừa đủ.
2. Cách làm
Bước 1: Ngô ngọt mang đi rửa để loại bỏ các lớp vảy.
Bước 2: Luộc qua ngô rồi vớt ra để ráo.
Bước 3: Cho từ từ lòng trắng trứng vào ngô.
Bước 4: Cho bột năng và và đảo đều sao cho bột bao quanh ngô ngọt.
Bước 5: Chiên ngô trong khoảng 3 phút rưỡi.
Bước 6: Vớt ngô ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Bước 7: Rắc gia vị bơ tỏi lên và lắc đều để bơ tỏi bám đều ngô.
Bước 8: Trình bày lên đĩa và thưởng thức.
Thật dễ dàng để trở thành đầu bếp đúng không nào!
